Lichořeřišnici mám velmi ráda, protože vypadá opravdu nádherně. Ale mimo to nám také nabízí chutné listy, květy i plody. Ty lze využít do salátu nebo na přípravu tinktury. Co bych ještě ráda vyzdvihla, tak je to, že chrání naše zahrady. Jak tedy tuto půvabnou rostlinu pěstovat a jak ji správně využít? Zjistěte, proč se vyplatí mít ji na zahradě nebo v truhlících.
Jak pěstovat lichořeřišnici
Lichořeřišnice je velmi nenáročná rostlina, přesto nám nabízí tolik výhod. Vyset ji můžete v květnu rovnou na záhony, nebo ji v březnu předpěstujte v domácích podmínkách. A zrovna předpěstování bych ráda doporučila. Jednoduše kupte výsevní substrát, větší kelímky a do každého z nich umístěte jedno semínko. Pak už jen zalévejte a čekejte na to, až vám vzejde rostlinka. Nezapomínejte na dostatek světla, protože i lichořeřišnice se může táhnout za světlem a tenčit se.
Výsadba lichořeřišnice na záhon
Jakmile odezní poslední ranní mrazíky, což bývá většinou v druhé polovině května, rostlinky vysaďte na záhony. Nejlépe uděláte, pokud ji vysadíte tam, kde budete pěstovat rajčata, okurky, cukety, papriky, dýně a melouny. Jelikož se jedná o plazivou rostlinku, umístěte ji na okraj záhonu. A nebo ji jednoduše vysaďte do truhlíku a ozdobte si s ní balkon. Pokud do květníku zapíchněte oporu, po které ji budete pnout, bude radost na ni pohledět. Pravidelně každý den ji zalévejte, aby zemina či substrát úplně nevyschnul. Co se týká hnojení, nedělejte si s ním starosti, hnojit ji nemusíte.
Proč pěstovat lichořeřišnici
Jelikož je lichořeřišnice opravdu nenáročná na péči, velmi doporučuji ji pěstovat. Mně se osvědčila jako ochrana před škůdci i plísňovým onemocněním v záhonech. Odpuzuje dřepčíky a zároveň chrání rostliny před mšicemi, molice, sviluškami a tak dále. Ovšem chrání je tím způsobem, že na sebe veškerý hmyz přitáhne. A co potom dále? Rostlinu stačí kousek nad zemí ustřihnout, následně nejlépe spálit a vyčkat, až vám opět vyroste. A mimo tohoto využití, si můžete listy, květy i plody dopřát v salátech. Obsahují mnoho vitamínu C, ale také draslík, fosfor, zinek, železo a antioxidanty, jako jsou karotenoidy, polyfenoly a další.
Jak využít lichořeřišnici
Lichořeřišnici využíváme v zimním období jako účinný posilovač imunity. Ovšem mimo to se také hodí ze sušených listů a květů připravit čaj. Ten nám zase pomáhá s bolestí žaludku či s nachlazením a snížením cukru v krvi. Mimo to je také známá tím, že účinně bojuje proti stafylokokům, streptokokům a dalším bakteriím. A jak ji zpracovat? Vyzkoušejte například tinkturu. Smíchejte 1 díl nasekaných listů, květů, ale klidně i plodů. Ty poté přelijte dvěma díly 40% alkoholu a vyčkejte dva týdny. Následně tekutinu slijte a uchovávejte v tmavé lahvičce. Užívejte 15 kapek 2x denně po dobu 3 týdnů, poté týden vynechte. Tinkturu lze nakapat i do teplého čaje, aby vyprchal alkohol.
Pokud vás zajímají i jiné bylinky, které mohou pomoci se snížením cukru v krvi, nahlédněte do minulého článku.
25. 9. 2025
Nikola Nováčková
