Máte na rostlinách rajčat ještě mnoho nedozrálých plodů? Jenže kvůli přicházejícím chladným nocím se obáváte, že už ani nezčervenají? Nepropadejte panice. Stačí rostliny správně nasměrovat, aby svou drahocennou energii soustředily do dozrávajících plodů. A to ještě dříve, než je stihne pohltit plíseň bramborová, která patří k nejobávanějším chorobám.
Proč rajčata nedozrávají
Rajčata červenají díky tomu, že se při zrání v plodech hromadí přírodní barviva, především lykopen a karotenoidy. Jakmile ale na konci srpna začnou noční teploty klesat, jejich tvorba se může zpomalit. A to i přesto, že přes den stále svítí slunce. Rostlina navíc dál investuje energii do nových listů a výhonů, místo aby ji soustředila do plodů, které potřebují dozrát.
Co dělat v srpnu, aby rajčata dozrála
V srpnu bude důležité zastavit růst rostliny. Vezměte si čisté zahradnické nůžky a jednoduše odstřihněte vrchol tyčkových rajčat. To ale není vše. Na rajčatech se ještě nyní mohou objevovat žluté květy, které bohužel rostliny v tomto období vysilují. Proto odstřihněte i je. Tak donutíte rajčata, aby posílaly většinu energie a živin do nedozrálých plodů.
Jak podpořit rajčata v dozrávání
Rajčata můžete podpořit v dozrávání také kontrolovaným stresem. Jak na to? Pokud koncem srpna omezíte zálivku, rostlina dostane jasný signál pro ukončení životního cyklu. Díky tomuto způsobu se bude snažit urychleně soustředit na dozrávání plodů, aby zachránila semena. Někteří pěstitelé dokonce mírně naruší kořeny rostliny. Pokud tuto metodu chcete vyzkoušet, učiňte tak až za 14 dní.
Otrhejte listy na rostlině
V srpnu je také vhodné odstranit některé listy, aby se slunce dostalo ke všem plodům. Zároveň, aby rostlina vyživovala co nejméně listové plochy. Proto otrhejte nejlépe všechny spodní listy až k prvním plodům. Pokud se ke konci září hodně ochladí nebo budou hrozit přízemní mrazíky, skliďte zbylé plody. Ty zelené můžete naložit do sladkokyselého nálevu a ty, které jsou mírně vybarvené, nechte dojít doma. Nejlépe v krabici, kam umístíte i jablko.
4. 9. 2026
Nikola Nováčková
